Transcurren los meses estivales en La Habana, ciudad que poco a poco florece en una nueva normalidad a la que ya se acostumbran sus habitantes. Por otra parte, aunque han quedado atrás los momentos más tensos, persiste el llamado a cuidar nuestra salud y la de quienes nos rodean. Con ambas premisas en mente, queremos […]
Cuando su paladar busque algún plato exquisito, establecer un puente de sabores entre La Habana y la cocina mediterránea, cuando quiera sorprender a su esposa con toques de modernidad, sencillamente piense en el restaurante MED del Meliá Cohiba. Y es que, con la brisa costera de nuestro litoral como aliada y cómplice, como si los […]
Hay una especie de lazo irreductible entre Cuba y México, uno que pasa por la cercanía, la historia de ambas naciones, su cultura y tradiciones y hasta su gastronomía. Tequila y mezcal versus ron y aguardiente; mañanitas estremecedoras y nuestra guajira guantanamera; botas con polainas y charros luciendo sus trajes frente a nuestras guayaberas; sombreros […]
